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Vous aimez la cuisine ? Moi aussi. Bienvenue sur mon petit blog de cuisine pour découvrir des recettes et bénéficier de tous mes trucs et astuces. Bonne lecture, et surtout, bonne dégustation!-
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Category Archives: Autre
L’emploi fast-food, ou comment intégrer le monde du travail
L’image négative que traînent les métiers de la restauration en fast-food m’a toujours étonné. Non que je néglige le fait que le boulot y soit éprouvant, et pas franchement paradisiaque. Ni que j’oublie que ce n’est pas en touchant le … Continue reading
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Le tourisme professionnel alimentaire
Le tourisme professionnel et la gastronomie font de plus en plus bon ménage. Pour preuve, le récent séminaire organisé par une agence spécialisée au cœur du Spéculos – plutôt des usines qui fabriquent ces délicieux biscuits. Fabriqué tout d’abord par … Continue reading
Cours de cuisine moléculaire à Paris
Participez à un cours de cuisine moléculaire à Paris. Apprenez et recevez le savoir-faire d’un chef, membre des toques blanches internationales, au sein d’un atelier situé dans un ancien hotel particulier, en plein coeur du Paris gastronomique dans le 2ème … Continue reading