Category Archives: Autre

L’emploi fast-food, ou comment intégrer le monde du travail

Posted on décembre 8, 2014 by admin

L’image négative que traînent les métiers de la restauration en fast-food m’a toujours étonné. Non que je néglige le fait que le boulot y soit éprouvant, et pas franchement paradisiaque. Ni que j’oublie que ce n’est pas en touchant le … Continue reading →

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A table

Posted on avril 9, 2014 by admin
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Le tourisme professionnel alimentaire

Posted on octobre 16, 2013 by admin

Le tourisme professionnel et la gastronomie font de plus en plus bon ménage. Pour preuve, le récent séminaire organisé par une agence spécialisée au cœur du Spéculos – plutôt des usines qui fabriquent ces délicieux biscuits. Fabriqué tout d’abord par … Continue reading →

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Cours de cuisine moléculaire à Paris

Posted on juillet 31, 2012 by admin

Participez à un cours de cuisine moléculaire à Paris. Apprenez et recevez le savoir-faire d’un chef, membre des toques blanches internationales, au sein d’un atelier situé dans un ancien hotel particulier, en plein coeur du Paris gastronomique dans le 2ème … Continue reading →

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